Sarapan Paskah dengan anak -anak: 12 resep dan ide yang lezat

• Sudah tahu? Oleh karena itu makan siang datang
• Oster Crane
• Kelinci Paskah
• Brioche Bunnies
• Telur oven dengan ham
• Roti daun bawang telur khachapuri-georgia
• Muffin telur dengan sayuran
• Alpukat panggang dengan ham dan telur
• Scracker Keju dengan Ajvar Quark
• Mini crostata dengan krim kernel kacang pistachio
• Quiche wortel dan bombai musim semi
• Croissant Dough Pizza
• Vanillemuffins "Easter Egg"

Sudah tahu? Oleh karena itu makan siang datang

Bahan untuk 8 orang

• 600 g Mehl
• Garam
• 1 paket ragi kering
• 1 Hadiah Safranpulver
• 240 mL susu suam -suam kuku
• 75 g gula
• 1 telur besar
• 120 g mentega lunak
• 1 kuning telur
• 2 sendok makan susu
• Salam gula untuk menaburkan
• Tepung untuk permukaan kerja
• 8

persiapan

1. Campur tepung dengan sedikit garam dan ragi dalam mangkuk. Larutkan bubuk kunyit dalam susu dan tambahkan tepung dengan gula, telur dan mentega. Proses semuanya dengan kait pengulangan mixer tangan menjadi adonan halus dan halus. Menutupi adonan ragi dalam mangkuk di tempat yang hangat selama sekitar 45 menit.
2. Panaskan oven hingga 180 derajat dan tutup loyang dengan kertas roti. Uleni adonan ragi lagi dengan tangan di permukaan kerja yang berurat. Bagi dua adonan, bentuk dua roller dan potong menjadi delapan bagian. Bentuk potongan -potongan pada gulungan panjang sekitar 20 sentimeter dan putar dua rol menjadi kabel, bentuk menjadi karangan bunga dan letakkan di atas lembaran.
3. Campur kuning telur dengan susu. Sikat karangan bunga dengan itu dan taburi dengan gula hujan. Panggang dalam oven di rak tengah selama 20 menit. Keluarkan, biarkan dingin dan letakkan telur berwarna berwarna -warni di tengah.

Bahan untuk 12 buah

• 500 g adonan ragi (produk jadi dari rak pendingin)
• 100 g gula
• 1 TL Cinnamon, Ground
• 100 g mentega lembut
• beberapa jus lemon
• 100 g gula bubuk
• 1 sendok makan lensa cokelat berwarna -warni
• 1 sdm Zuckersteusel

persiapan

1. Memanaskan lebih dulu oven hingga 180 derajat, letakkan loyang dengan kertas roti dan membuka gulungan adonan ragi di atasnya. Kocok gula dan kayu manis dengan mentega sampai berbusa dan sebarkan secara merata pada adonan.
2. Gulung adonan ragi dari sisi pendek, potong menjadi siput selebar sekitar tiga sentimeter. Gulung sekitar delapan sentimeter siput lagi, bentuk dua loop (sebagai kelinci) dan tekan kembali ke siput. Panggang kelinci dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 hingga 20 menit.
3. Biarkan kelinci dingin di atas gril. Aduk jus lemon dengan gula bubuk dan oleskan kelinci dengannya. Letakkan cokelat di tengah sebagai ayam kelinci dan taburkan kelinci dengan taburan seperti yang diinginkan. Biarkan gips mengering dan sajikan kelinci.

Bahan untuk kira -kira. 12 buah

• Susu 150 ml (1,5 % lemak)
• 1/2 kubus ragi segar (21 g)
• 50 g gula
• 500 g Tepung Gandum (Tipe 550)
• 1 Tidak (m)
• 150 g mentega, zimmerwarm
• 1 sejumput garam
• 1 kuning telur (m)
• 2 panggung tangan
• 150 g cokelat hitam
• Skrip gula (seperti yang diinginkan)
• Juga: tepung untuk permukaan kerja

persiapan

1. Untuk adonan, panaskan susu suam -suam kuku, aduk dengan ragi yang hancur dan satu sendok teh gula. Sie tepung dalam mangkuk dan membentuk palung di tengah. Masukkan susu ragi dan aduk dengan tepung kecil dari tepi. Biarkan tertutup selama sekitar 15 menit. Kemudian uleni semuanya dengan telur, mentega, garam, dan sisa gula menjadi adonan halus. Biarkan tertutup selama 30 menit lagi.
2. Uleni adonan di permukaan kerja yang dibatasi lagi dan bagikan sekitar dua belas porsi. Bentuk bola untuk tubuh dan kepala untuk setiap bagian dari berbagai ukuran dan juga telinga kecil. Tempatkan di atas loyang yang ditutupi kertas roti. Tertutup selama 15 menit lagi.
3. Panaskan oven hingga 180 derajat. Kocok kuning telur dengan krim dan sikat adonan dengan itu. Panggang kelinci sampai berwarna cokelat keemasan selama sekitar 10 hingga 15 menit. Hapus dan biarkan dingin.
4. Potong dan cairkan cokelat. Ganti bagian bahaya individu dengan cokelat cair. Biarkan mengering dengan baik. Oleskan wajah dengan cokelat cair atau dengan skrip gula.

Bahan untuk 4 orang

• 8 Irisan Ham Berbagai Udara (mis. Parma atau Serrano)
• 100 g tomat ceri
• 1 Zucchini kecil
• 8 pemilik
• Garam, merica dari pabrik
• Juga: 4 cetakan tahan oven

persiapan

Untuk adonan:

• 1⁄2 kubus ragi (21 g)
• 100 ml susu
• 1⁄2 sdt gula
• 330 g Tepung Gandum (Tipe 550)
• Garam
• 40 ml membunuh
• Juga: tepung untuk bekerja

Untuk penutup:

• 200 g pass
• 125 G Mozzarella
• Keju krim 150 g, alam
• Garam, merica dari pabrik
• Minyak untuk loyang
• 1 kuning telur
• 1⁄4 Bunch of Chives
• 4 pemilik

persiapan

Bahan-bahan
untuk 12 buah

• 80 g Jamur
• 80 g brokoli
• 120 g Zucchini
• 1 bawang merah
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 80 g Speckwürfel
• 17 telur (5 gr. M dan 12 gr. S)
• Susu 180 ml
• 80 g Keju Pizza Parut
• Garam, merica dari pabrik
• Juga: minyak untuk bentuknya

persiapan

1. Panaskan lebih dulu oven ke 220 derajat dan keluarkan palung lembaran muffin. Sikat dan seperempat jamur. Bersihkan, cuci, dan bagi brokoli menjadi kuntum kecil. Cuci zucchini, tepuk -tepuk dan potong berkeping -keping. Tarik bawang dan dadu.
2. Jamur braise, brokoli, zucchini dan bawang dalam minyak yang dipanaskan dan membentangkannya ke lembaran muffin, menekan lubang kecil di tengah. Kubus bacony yang mengocok lima telur (m) dan susu, tambahkan keju pizza dan bumbui dengan garam dan merica.
3. Oleskan campuran telur di atas sayuran, buka telur ke dalam lubang, panggang dalam oven dalam 20 hingga 25 menit dan sajikan.

Bahan untuk 4 orang

• 2 alpukat matang
• 4 irisan tipis ham yang dimasak
• 4 pemilik
• 20 g CHIVES
• Garam laut
• Lada dari pabrik

persiapan

1. Panaskan oven hingga 200 derajat. Membagi dua alpukat, inti dan sendok bubur kecil. Tempatkan bagian dalam bentuk tahan oven. Letakkan ham dan masukkan telur terbuka ke dalam lubang. Panggang dalam oven dalam 15 hingga 20 menit.
2. Jalankan daun bawang, kocok kering dan potong menjadi gulungan halus. Bumbui alpukat panggang dengan garam laut dan merica dan sajikan ditaburkan dengan daun bawang.

Bahan untuk 4 orang

• 200 g Gruyère Käse
• 200 g tepung gandum (tipe 550)
• 120 g mentega
• 1 tidak
• Garam
• Jintan hitam untuk ditaburkan
• garam herbal kasar
• 200 g Sahnequark
• 2–3 Ajvar
• Lada dari pabrik

persiapan

1. Parut keju. Tambahkan tepung, mentega, telur, dan 3/4 sendok teh garam, uleni ke dalam adonan halus, bentuk menjadi gulungan (sekitar 40 x 4 cm), bungkus dalam foil dan letakkan di dalam freezer selama sekitar 30 menit.
2. Panaskan oven hingga 180 derajat dan tutup loyang dengan kertas roti. Potong gulung adonan menjadi sekitar 3 milimeter irisan tebal, letakkan di atas loyang yang disiapkan, taburi dengan jintan hitam dan garam herbal dan panggang di oven yang dipanaskan selama 10 hingga 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Biarkan kerupuk dingin di atas gril. Campur dadih krim dengan Ajvar, bumbui dengan garam dan merica dan sajikan dengan kerupuk.

Tipp:Kerupuk dapat disiapkan dengan baik dan disimpan di dalam kotak kue.

Untuk adonan:

• 250 g mentega
• 125 g gula
• 1 pck. Gula Vanilla
• 1 tidak
• 1 kuning telur
• 500 g Tepung Gandum (Tipe 550)

Untuk isinya:

• 200 g pistachios
• 200 g Cashebkerne
• 200 ml susu
• Adegan 600 g
• 90 G Gula Kehelut
• beberapa abrasi tonka bean
• 6 kuning telur
• 2 sendok makan gula bubuk
• Juga: lemak untuk bentuk, tepung untuk bekerja

persiapan

1. Uleni mentega, gula, gula vanila, telur, kuning telur dan tepung menjadi adonan halus, bungkus dengan foil dan dinginkan selama sekitar 15 menit.
2. Pistachio dan kacang mete di food processor atau dalam porsi memotong dengan halus dalam food processor. Panaskan susu, krim, gula, dan abrasi tonka bean dalam panci. Tambahkan campuran pistachio-cashwkern, didihkan dan biarkan curam selama sekitar 5 menit. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, perlahan-lahan tuangkan krim inti pistachio-cashew panas, dan aduk semuanya dengan hati-hati.
3. Memanaskan lebih dulu oven hingga 180 derajat, ubah cetakan. 2/3 dari adonan pada permukaan kerja yang dibatasi bergulir sekitar 5 milimeter tipis, letakkan cetakan dengan itu dan tusuk mereka beberapa kali dengan garpu.
4. Tuang dalam campuran kacang mete pistachio, dorong ke dalam oven dan panggang selama sepuluh menit. Kurangi suhu oven hingga 140 derajat dan panggang mini crost tata selama sekitar 30 menit.
5. Gulung adonan yang tersisa, potong menjadi sekitar 2 sentimeter strip tipis. Atau potong bentuk dekoratif. Lepaskan crostata dari oven, hiasi dengan garis -garis atau sosok dan panggang dalam 25 menit lagi. Sajikan ditaburi dengan gula bubuk.

Bahan-bahan
Untuk quicheform (Ø 28 cm; 8 buah)

• 150 g tepung gandum gandum
• 70 g mentega
• Garam
• 400 g wortel
• 4 Bawang Musim Semi
• 200 g pass
• 200 g Crumble-Cream Faircase
• 3 pemilik
• 20 g Cornstarch
• 1 sendok teh kaldu sayuran berbutir
• Lada dari pabrik
• Herbal segar untuk hiasan
• Juga: mentega untuk bentuknya

persiapan

1. Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 derajat, ubah quicheform. Untuk kue pendek, uleni, mentega, dua sendok makan air dingin dan 1/2 sendok teh garam menjadi adonan halus dan meletakkan lantai dan tepi reformasi Quich. Menusuk lantai beberapa kali dengan garpu.
2. Kupas, cuci, potong menjadi kubus kecil untuk permukaan, potong menjadi kubus kecil, masak dalam air yang sedikit asin selama 4 hingga 5 menit, tiriskan dalam saringan. Cuci, bersihkan dan potong bawang bombai menjadi cincin halus. Hancur feta dengan halus.
3. Crème fraîche, telur, tepung jagung, kocok, kaldu, garam dan merica gips. Campur wortel, bawang bombai dan feta, bagikan semuanya di lantai quiche dan panggang quiche dalam oven dalam 30 hingga 35 menit. Sajikan dihiasi dengan bumbu segar.

Untuk isinya:

• 150 g Jamur
• 1 mesin lada merah kecil
• 2 Bawang Musim Semi
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 100 g Parma Ham
• 50 G Pecorino
• 100 G Cream Cheese, Alam
• Garam, merica dari pabrik

Untuk adonan:

• 40 G Parmesan
• Serpihan garam laut
• Bubuk bawang
• Oregano, Gerebelt
• Basil, digosok
• 1 gulungan adonan pizza segar (produk jadi; dari rak pendingin; sekitar 550 g)
• Sekitar 2-3 sendok makan minyak zaitun
• Juga: tepung untuk bekerja

persiapan

1. Untuk pengisian, cuci jamur, paprika dan bawang bombai, bersihkan, potong menjadi potongan -potongan kecil dan goreng dalam minyak yang dipanaskan. Potong ham menjadi kubus kecil dan parangi keju. Campur dengan campuran jamur dan keju krim dan bumbui dengan garam dan merica.
2. Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan loyang dengan kertas roti. Parmesan Parmesan, dengan garam laut, bubuk bawang, oregano dan basil.
3. Potong adonan pizza pada permukaan kerja yang dibatasi secara diagonal menjadi delapan bagian yang sama besarnya. Letakkan satu sendok makan isian di ujung lebar segitiga dan gulung ke atas. Mudah mengepakkan tangan Anda untuk bekerja. Tempatkan croissant adonan pizza di atas loyang, gerimis dengan minyak zaitun, taburi secara merata dengan campuran bumbu keju, panggang dan sajikan dalam oven yang sudah dipanaskan dalam 12 hingga 18 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk muffin:

• 125 g mentega lunak
• 100 g gula
• 1⁄2 sdt ground vanilla
• Garam
• 3 pemilik
• 200 g tepung gandum (tipe 405)
• 1/2 pck. Baking powder
• 100 ml susu
• 12 morgin kertas manset

Untuk dekorasi:

• 100 g mentega lembut
• 1/4 sendok teh vanilla tanah
• 100 g gula bubuk
• 100 G Keju Krim
• 12 APRICOT BIMPA (dari kaleng)
• Salam gula untuk hiasan

persiapan

1. Panaskan oven hingga 180 derajat, masukkan manset kertas ke dalam bentuk muffin.
2. Kocok mentega, gula, vanilla, dan sedikit garam sampai berbusa dan secara bertahap tambahkan telur. Campur tepung dan baking powder dan campur dengan susu. Oleskan adonan ke dalam lubang dan panggang muffin selama sekitar 25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.
3. Untuk krim, aduk mentega dengan vanila sampai berbusa, lipat gula bubuk dan keju krim dengan spatula. Tuang massa ke dalam kantong perpipaan. Kuras aprikot di atas kertas dapur.
4. Semprotkan krim vanilla dalam lingkaran pada muffin dan letakkan setengah dari aprikot di atasnya sebagai "kuning telur". Hiasi dengan sedikit gula hujan es.

Bahkan lebih banyak ide sarapan Paskah dengan anak -anak ...

Hefegebäck harus hilang di hampir setiap tabel Paskah. Itulah sebabnya kami telah menyusun beberapa resep untuk kelinci ragi lucu untuk Anda. Rasanya kecil dan besar dan cocok untuk sarapan Paskah dan untuk camilan sore dengan kopi - atau hanya kakao: