咖啡館開設經過。
2月22日在該品牌開業這家餐廳在達拉斯的精品店將以米其林星級廚師多米尼克·克倫（Dominique Crenn）的烹飪視野為特色。
克倫（Crenn）的舊金山餐廳Atelier Crenn被授予三位米其林明星，被吸引到該項目中，是一種將自己的旋轉旋轉到Dior的遺產上的一種方式，就像房子對衣服的處理方式一樣。
她說：“他們讓設計師表達自己講故事的方式的美麗 - 這就是吸引我的原因，因為他們想與我們合作，並希望我們通過Dominique Crenn Eye講述Dior故事。”
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她補充說：“從1947年到現在，我受到Maison Dior的所有設計的啟發，從Monsieur Dior到John Galliano到Maria Grazia Chiuri再到Yves Saint Laurent。” “我想從這些美麗的作品中聯繫起來。”
克倫（Crenn）寧願親自對菜餚感到驚訝，但暗示幾個菜單項目是對著名Dior外觀的烹飪解釋。 La Colle Noire雞肉菜餚，雞肉周圍配有草藥醬和托斯卡納羽衣甘藍，其靈感來自70年代馬克·博漢（Marc Bohan）設計的綠色連衣裙。迪奧·康姆塞（DiorConsommé）小姐以食用花朵為特色，從迪奧小姐小姐的花卉刺繡中汲取了靈感。雞肉，薄荷，黃瓜和芝麻菜是她對RAF Simons Green 2012連衣裙的解釋。
自從克里斯蒂安·迪奧（Christian Dior）於1947年訪問該市以來，迪奧（Dior）和達拉斯（Dallas）在他在巴黎的新外觀系列後，獲得了尼曼·馬庫斯（Neiman Marcus）獎。
克倫（Crenn）的團隊還致力於與達拉斯地區的當地農民合作，以提供最高質量的成分，並參與餐廳周圍的社區。
“我真的在這裡向Dior先生和他的願景緻敬，並希望通過，”克倫說。 “這很簡單，很美味。”
