木村拓哉「Grand Maison Paris」合作火鍋湯底太奢華了! 法式湯是最好的

味滋康與木村拓哉主演的《Grand Maison Paris》合作火鍋湯品回顧。這是一頓可以享受到成熟味道的豪華火鍋。


味茲康與木村拓哉主演的電影《Grand Maison Paris》合作,將於12月30日上映,現已限量發售:「美味松露味蛤蜊湯 - 用起司製成」。這是一道可以享受到非常奢侈的味道的火鍋。



■蛤蜊marinière的形象

湯是直接的,可供3至4人食用。據說它的靈感來自法國當地菜餚“marinière”,這是一種用白葡萄酒蒸的貝類。

我用五花肉、金針菇、生菜、菊花和西洋菜,按照火鍋湯的食譜做的。豆瓣菜的添加賦予它時尚的外觀。

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■湯的濃鬱味道是最好的

當你加入食材並煮沸時,松露的香氣就會勾起你的食慾。湯底非常鮮美,有貝類的濃鬱味道和起司的味道。黑胡椒是必不可少的,並且與它搭配得很好。

以起司為主的湯與苦菊花和西洋菜相得益彰,味道令人上癮。太好吃了,我想把整湯都喝掉。

這是奶油起司火鍋,如果加點姬菇、香腸、菠菜就好了。湯本身帶有成人風味,所以如果有孩子喝的話,請相應調整配料。

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■最後是義大利麵

Shime 義大利麵也很好吃。然而,因為它有奶油味,我可能更喜歡用米飯使它更像意大利調味飯而不是意大利麵。

最近只吃泡菜火鍋和寄生火鍋,所以這些法式火鍋很新鮮,很滿足。實在太好吃了,數量有限就可惜了,有興趣的話可以去看看。

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(訪談/文/Sirabee編輯部/)