TOKIO 的 Masahiro Matsuoka 在他的 YouTube 頻道“Matsuoka's Channel”上表演了他從 Monta Mino 那裡學到的“Parlow”技巧。它簡單、美味,是米飯的完美配菜。
■帕洛材質
・五花肉
・長洋蔥
・味之素
・辣椒油
・高湯醬油
所有成分都是“坎米甚”,適量。當你在製定菜單時遇到困難時,它是一個救星,因為你可以只用冰箱裡已有的原料來製作它。將蔥斜切成 3-5 毫米的片。
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■只需用大火炒即可
將五花肉放入煎鍋中,只用五花肉的油脂煎炸,無需添加沙拉油。
加入蔥和大量調味料。松岡說:“我們放了很多。放得越多,就越美味。”加入辣椒油炒至焦黃,然後蓋上蓋子,小火等待1分鐘至軟。重新大火,用高湯醬油調一下口味,就完成了。
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■米飯的味道很好吃
Parlow 的製作非常簡單,只需幾種原料即可。我很好奇的味道是…
大蔥和五花肉的甜味、高湯醬油和味之素的味道非常出色。我加了很多辣椒油,但不太辣,刺激了我的食慾。調味很簡單,沒有鹽和胡椒,但很適合搭配米飯。
作者是我很喜歡它,經常做,而且這個配上辣椒油也超級好吃。兩者都很容易製作,所以請嘗試一下。
在「松岡頻道」中,除了帕洛之外,他還展示了另外兩個物品。有興趣的話就看看影片吧!