Makanan anjing tanpa bijirin buatan sendiri ini sangat bagus, ia akan membuatkan anjing anda meminta lebih banyak lagi. Semua orang tahu bahawa anjing sangat giladan menggabungkannya dengan,tepung, dan tepung badam, kuki ini sangat menarik—apatah lagi untuk membuatnya sangat mudah. Sebaik sahaja anda mempunyai empat bahan (biji rami atau chia adalah pilihan), anda sudah bersedia untuk membakar. Bahan-bahan digaul bersama dan digabungkan untuk membuat doh, maka apa yang perlu dilakukan ialah melancarkannya dan memotongnya menjadi kepingan bersaiz merawat. Gunakan pemotong kuki untuk membuat biskut berbentuk tulang atau sebarang bentuk lain yang anda inginkan.
Persediaan:30 minit
Sejukkan:20 minit
bakar:25 minit
Sejuk:1 jam
Jumlah:2 jam 15 minit
Hasil:75 hidangan kecil
bahan-bahan
- ¾ cawan tepung badam
- ¾ cawan tepung kelapa
- 3 biji pisang masak, tumbuk
- ⅓ cawan mentega kacang asli berkrim*
- 3 sudu besar biji rami atau chia (pilihan)
Arah
Langkah Pertama
Panaskan ketuhar hingga 325°F. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung badam dan kelapa. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama pisang tumbuk dan mentega kacang sehingga rata. Tambah separuh daripada tepung dan biji rami (jika menggunakan); kacau hingga sebati. Masukkan baki tepung dan, menggunakan tangan jika perlu, gaulkan menjadi doh. Tutup dan sejukkan doh selama 20 minit.
Langkah Kedua
Di atas permukaan yang bertepung dengan baik, canai doh setebal 1/4 inci. Menggunakan pemotong kuki atau pisau kecil berbentuk tulang, potong bentuk seperti yang dikehendaki. Gulung semula sisa seperti yang diperlukan. Susun bentuk pada lembaran pembakar yang dialas kertas. Menggunakan garpu, cucuk 4 lubang di tengah setiap hidangan.
Langkah Ketiga
Bakar hidangan selama kira-kira 25 minit atau sehingga kering dan bahagian bawah berwarna keemasan. Matikan ketuhar dan biarkan hidangan sejuk dalam masa 1 jam.** Pindahkan hidangan ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan.
Petua
*Jangan pilih barang yang mengandungi bahan tersebut. Ia adalah, walaupun dalam jumlah yang kecil.
**Walaupun menyejukkan hidangan di dalam ketuhar bukanlah satu langkah yang perlu, kami mendapati bahawa teknik ini menghasilkan hidangan segar yang disimpan lebih lama.
Storan:Pindahkan makanan yang telah disejukkan sepenuhnya ke dalam bekas kedap udara atau beg boleh ditutup semula. Simpan pada suhu bilik sehingga 2 minggu atau beku sehingga 3 bulan. Cairkan sebelum dihidangkan.