Sarapan Paskah dengan anak -anak: 12 resipi dan idea yang lazat

• Sudah tahu? Oleh itu makan tengah hari datang
• Oster Crane
• Bunny Paskah
• BRIOCHE BUNNIES
• Telur ketuhar dengan ham
• Roti leek telur khachapuri-georgia
• Muffin telur dengan sayur -sayuran
• Alpukat bakar dengan ham dan telur
• Scracker keju dengan quark ajvar
• Mini crostata dengan krim kernel cashew pistachio
• Lobak merah dan quiche bawang musim bunga
• Croissant doh pizza
• Vanillemuffins "Telur Paskah"

Sudah tahu? Oleh itu makan tengah hari datang

Bahan untuk 8 orang

• 600 g Mehl
• Garam
• 1 paket ragi kering
• 1 hadiah Safranpulver
• 240 ml susu suam
• 75 g gula
• 1 telur besar
• 120 g mentega lembut
• 1 telur kuning telur
• 2 sudu susu
• Salam gula untuk taburkan
• Tepung untuk permukaan kerja
• 8

penyediaan

1. Campurkan tepung dengan secubit garam dan yis dalam mangkuk. Larutkan serbuk safron dalam susu dan tambah tepung dengan gula, telur dan mentega. Proses segala -galanya dengan cangkuk menguli pengadun tangan ke dalam adunan licin dan licin. Tutup adunan yis di dalam mangkuk di tempat yang hangat selama kira -kira 45 minit.
2. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan tutup lembaran penaik dengan kertas penaik. Kuli doh yis lagi dengan tangan di permukaan kerja yang terapung. Halus adunan, bentuk dua penggelek dan potong menjadi lapan keping. Bentuk kepingan pada kira -kira 20 sentimeter gulungan panjang dan memutar dua penggelek ke dalam kord, bentuk ke dalam karangan bunga dan letakkan di atas lembaran.
3. Campurkan kuning telur dengan susu. Berus karangan bunga dengannya dan taburkan dengan gula hujan. Bakar di dalam ketuhar di rak tengah selama 20 minit. Keluarkan, biarkan sejuk dan letakkan telur berwarna berwarna di tengah.

Bahan untuk 12 keping

• 500 g adunan yis (produk siap dari rak penyejuk)
• 100 g gula
• 1 TL Cinnamon, tanah
• Mentega Lembut 100 g
• Beberapa jus lemon
• 100 g gula tepung
• 1 sudu kanta coklat berwarna -warni
• 1 Tbsp Zuckersteusel

penyediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan lembaran penaik dengan kertas penaik dan buka adunan yis di atasnya. Pukul gula dan kayu manis dengan mentega sehingga berbuih dan tersebar sama rata pada doh.
2. Gulungkan adunan yis dari sisi pendek, potong kira -kira tiga sentimeter siput lebar. Gulung kira -kira lapan sentimeter siput sekali lagi, membentuk dua gelung (sebagai arnab) dan tekan kembali ke siput. Bakar arnab di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15 hingga 20 minit.
3. Biarkan arnab sejuk di atas gril. Kacau jus lemon dengan gula tepung dan sebarkan arnab dengannya. Letakkan coklat di tengah sebagai ayam arnab dan taburkan kelinci dengan taburan seperti yang dikehendaki. Biarkan pelakon kering dan berkhidmat kepada arnab.

Bahan -bahan untuk lebih kurang. 12 keping

• Susu 150 ml (lemak 1.5 %)
• 1/2 kiub ragi segar (21 g)
• 50 g gula
• Tepung gandum 500 g (jenis 550)
• 1 Tidak (m)
• 150 g mentega, zimmerwarm
• 1 secubit garam
• 1 kuning telur (m)
• 2 peringkat tangan
• 150 g coklat gelap
• Skrip gula (seperti yang dikehendaki)
• Juga: tepung untuk permukaan kerja

penyediaan

1. Untuk doh, panaskan suam -suam kuku susu, kacau dengan ragi yang hancur dan satu sudu teh gula. Sie tepung dalam mangkuk dan membentuk palung di tengah. Masukkan susu ragi dan kacau dengan sedikit tepung dari tepi. Tinggalkan dilindungi selama kira -kira 15 minit. Kemudian menguli segalanya dengan telur, mentega, garam dan seluruh gula menjadi adunan licin. Tinggalkan dilindungi selama 30 minit lagi.
2. Kuli doh di permukaan kerja yang terapung sekali lagi dan kongsi kira -kira dua belas bahagian. Bentuk bola untuk badan dan kepala untuk setiap saiz yang berbeza dan juga telinga kecil. Letakkan di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas penaik. Dilindungi selama 15 minit lagi.
3. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Pukul kuning telur dengan krim dan sikat doh dengannya. Bakar arnab sehingga coklat keemasan selama 10 hingga 15 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk.
4. Potong dan cairkan coklat. Gantikan bahagian bahaya individu dengan coklat cecair. Biarkan ia kering dengan baik. Sapukan muka dengan coklat cecair atau dengan skrip gula.

Bahan untuk 4 orang

• 8 keping ham -dried ham (mis. Parma atau Serrano)
• 100 g tomato ceri
• 1 zucchini kecil
• 8 pemilik
• Garam, lada dari kilang
• Juga: 4 acuan oven

penyediaan

Untuk doh:

• 1/2 yis kiub (21 g)
• 100 ml susu
• 1/2 sudu gula
• Tepung gandum 330 g (jenis 550)
• Garam
• 40 ml membunuh
• Juga: tepung untuk bekerja

Untuk penutup:

• 200 g lulus
• 125 g Mozzarella
• Keju krim 150 g, alam semula jadi
• Garam, lada dari kilang
• Minyak untuk lembaran penaik
• 1 telur kuning telur
• 1/4 sekumpulan chives
• 4 pemilik

penyediaan

Bahan -bahan
untuk 12 keping

• 80 g cendawan
• 80 g brokoli
• 120 g Zucchini
• 1 bawang merah
• 2 sudu minyak zaitun
• 80 g Speckwürfel
• 17 telur (5 gr. M dan 12 gr. S)
• 180 ml susu
• 80 g Keju pizza parut
• Garam, lada dari kilang
• Juga: minyak untuk bentuknya

penyediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah dan tuangkan palung lembaran muffin. Berus dan suku cendawan. Bersihkan, basuh dan bahagikan brokoli ke dalam floret kecil. Basuh zucchini, pat kering dan potong. Tarik bawang dan dadu.
2. Cendawan braise, brokoli, zucchini dan bawang dalam minyak yang dipanaskan dan menyebarkannya ke lembaran muffin, menekan rongga kecil di tengah. Bacony kiub yang mengetuk lima telur (m) dan susu, tambah keju pizza dan musim dengan garam dan lada.
3. Sebarkan campuran telur ke atas sayur -sayuran, buka telur ke dalam lubang, bakar di dalam ketuhar dalam 20 hingga 25 minit dan berkhidmat.

Bahan untuk 4 orang

• 2 alpukat masak
• 4 irisan nipis ham yang dimasak
• 4 pemilik
• 20 g chives
• Garam laut
• Lada dari kilang

penyediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Halus alpukat, teras dan sudu keluar sedikit pulpa. Letakkan bahagian dalam bentuk oven. Letakkan ham dan letakkan telur terbuka ke dalam lubang. Bakar dalam ketuhar dalam 15 hingga 20 minit.
2. Jalankan chives, goncang kering dan potong gulungan halus. Musim alpukat bakar dengan garam laut dan lada dan berkhidmat ditaburkan dengan chives.

Bahan untuk 4 orang

• 200 g Gruyère Käse
• 200 g Gandum Tepung (Jenis 550)
• 120 g mentega
• 1 tidak
• Garam
• Jintan hitam untuk taburkan
• garam herba kasar
• 200 g SahNequard
• 2-3 ajvar
• Lada dari kilang

penyediaan

1. Parut keju. Masukkan tepung, mentega, telur dan 3/4 sudu teh garam, menguli ke dalam adunan licin, bentuk ke dalam roll (kira -kira 40 x 4 cm), bungkusnya dalam kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira -kira 30 minit.
2. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan tutup lembaran penaik dengan kertas penaik. Potong doh roll ke dalam kira -kira 3 milimeter irisan tebal, letakkan di atas lembaran penaik yang disediakan, taburkan dengan jintan hitam dan garam herba dan bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 hingga 15 minit sehingga coklat keemasan.
3. Biarkan keropok sejuk di atas gril. Campurkan curd krim dengan ajvar, musim dengan garam dan lada dan berkhidmat dengan keropok.

Tipp:Keropok boleh disediakan dengan baik dan disimpan dalam kotak pastri.

Untuk doh:

• 250 g mentega
• 125 g gula
• 1 pck. Gula vanila
• 1 tidak
• 1 telur kuning telur
• Tepung gandum 500 g (jenis 550)

Untuk pengisian:

• 200 g pistachios
• 200 g Cashewkerne
• 200 ml susu
• 600 g adegan
• 90 g gula perang
• beberapa lelasan kacang tonka
• 6 kuning telur
• 2 sudu gula tepung
• Juga: Lemak untuk bentuk, tepung berfungsi

penyediaan

1. Kuki mentega, gula, gula vanila, telur, kuning telur dan tepung ke dalam adunan licin, bungkusnya dalam kerajang dan sejuk selama kira -kira 15 minit.
2. Pistachios dan kacang mentega dalam pemproses makanan atau dalam bahagian yang halus dalam pemproses makanan. Panaskan susu, krim, gula dan lelasan kacang Tonka dalam periuk. Masukkan campuran pistachio-cashwkern, bawa mendidih dan biarkan ia curam selama kira-kira 5 minit. Letakkan kuning telur ke dalam mangkuk, perlahan-lahan tuangkan krim teras pistachio-kaum panas, dan berhati-hati menggerakkan segala-galanya.
3. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, tuangkan acuan. 2/3 adunan di permukaan kerja yang terapung melancarkan kira -kira 5 milimeter tipis, letakkan acuan dengannya dan tusukan mereka beberapa kali dengan garpu.
4. Tuangkan campuran campuran mentega pistachio, tolak ke dalam ketuhar dan bakar selama sepuluh minit. Kurangkan suhu ketuhar hingga 140 darjah dan bakar mini cros tata selama kira -kira 30 minit.
5. Melancarkan adunan yang tersisa, potong kira -kira 2 sentimeter jalur nipis. Sebagai alternatif memotong bentuk hiasan. Keluarkan crostata keluar dari ketuhar, menghiasi dengan jalur atau angka dan bakar dalam 25 minit lagi. Hidangkan debu dengan gula tepung.

Bahan -bahan
Untuk quicheform (Ø 28 cm; 8 keping)

• 150 g tepung bijirin gandum penuh
• 70 g mentega
• Garam
• 400 g wortel
• 4 bawang musim bunga
• 200 g lulus
• 200 g Faircase Crumble-Cream
• 3 pemilik
• 20 g Cornstarch
• 1 sudu teh sup sayuran berbutir
• Lada dari kilang
• Herba segar untuk hiasan
• Juga: mentega untuk bentuknya

penyediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, tuangkan quicheform. Untuk pastri pendek, knead, mentega, dua sudu air sejuk dan 1/2 sudu teh garam ke dalam adunan licin dan meletakkan lantai dan pinggir pembaharuan Quich. Pierce lantai beberapa kali dengan garpu.
2. Kupas, basuh, potong ke dalam kiub kecil untuk permukaan, potong ke dalam kiub kecil, masak dalam air masin yang sedikit selama 4 hingga 5 minit, longkang dalam penapis. Basuh, bersih dan potong bawang musim bunga ke dalam cincin halus. Runtuh feta halus.
3. Crème fraîche, telur, jagung, pukul, sup, garam dan lada pelakon. Campurkan wortel, bawang musim bunga dan feta, mengedarkan segala -galanya di lantai quiche dan bakar quiche di dalam ketuhar dalam 30 hingga 35 minit. Hidangkan dihiasi dengan herba segar.

Untuk pengisian:

• 150 g cendawan
• 1 mesin lada merah kecil
• 2 bawang musim bunga
• 2 sudu minyak zaitun
• 100 g Parma ham
• 50 g pecorino
• Keju Krim 100 G, Alam
• Garam, lada dari kilang

Untuk doh:

• 40 g Parmesan
• Serpihan garam laut
• Serbuk bawang
• Oregano, Gerebelt
• Basil, menggosok
• 1 gulungan adunan pizza segar (produk siap; dari rak penyejuk; kira -kira 550 g)
• Kira-kira 2-3 sudu minyak zaitun
• Juga: tepung untuk bekerja

penyediaan

1. Untuk pengisian, basuh cendawan, lada dan bawang musim bunga, bersih, potong ke dalam kepingan kecil dan gorengkannya dalam minyak yang dipanaskan. Potong ham menjadi kiub kecil dan parut keju. Campurkan kedua -duanya dengan campuran cendawan dan keju krim dan musim dengan garam dan lada.
2. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan letakkan lembaran penaik dengan kertas penaik. Finth parut parmesan, dengan garam laut, serbuk bawang, oregano dan kemangi.
3. Potong adunan pizza pada permukaan kerja yang terapung secara menyerong ke dalam lapan kepingan yang sama besar. Letakkan satu sudu pengisian di hujung segitiga dan gulung ke atas. Mudah tepung tangan anda untuk bekerja. Letakkan croissant doh pizza di atas lembaran penaik, gerimis dengan minyak zaitun, taburkan secara merata dengan campuran keju, bakar dan berkhidmat di dalam ketuhar yang dipanaskan dalam 12 hingga 18 minit sehingga coklat keemasan.

Untuk muffin:

• 125 g mentega lembut
• 100 g gula
• 1/2 sudu besar vanila tanah
• Garam
• 3 pemilik
• Tepung gandum 200 g (Jenis 405)
• 1/2 PCK. Serbuk penaik
• 100 ml susu
• 12 manset kertas muffin

Untuk hiasan:

• Mentega Lembut 100 g
• 1/4 sudu teh tanah vanila
• 100 g gula tepung
• Keju krim 100 g
• 12 Bahagian aprikot (dari tin)
• Salam gula untuk hiasan

penyediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan manset kertas dalam bentuk muffin.
2. Pukul mentega, gula, vanila dan secubit garam sehingga berbuih dan secara beransur -ansur menambah telur. Campurkan tepung dan serbuk penaik dan campurkan dengan susu. Sebarkan doh ke dalam lubang dan bakar muffin selama kira -kira 25 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
3. Untuk krim, kacau mentega dengan vanila sehingga berbuih, lipat dalam gula tepung dan keju krim dengan spatula. Tuangkan jisim ke dalam beg paip. Tuangkan aprikot pada kertas dapur.
4. Sembur krim vanila dalam bulatan pada muffin dan letakkan separuh daripada aprikot di atas sebagai "kuning telur". Hiaskan dengan sedikit hujan hujan.

Malah lebih banyak idea sarapan Paskah dengan anak -anak ...

Hefegebäck harus hilang di hampir tidak ada jadual Paskah. Itulah sebabnya kami telah menyusun beberapa resipi untuk kelinci yis comel untuk anda. Mereka rasa kecil dan besar dan sesuai untuk sarapan pagi Paskah dan untuk snek petang dengan kopi - atau hanya koko: