Strawberi semasa kehamilan: Baik atau berbahaya?

Adakah strawberi lazat, tetapi juga dibenarkan semasa kehamilan?

Terdapat makanan yang tidak boleh dimakan oleh wanita hamil. Ini termasuk produk susu mentah, sushi dengan ikan mentah atau ais krim lembut. Tetapi sekarang berita baik untuk semua peminat Strawberry: Anda tidak perlu memadam buah -buahan merah dari senarai makanan semasa kehamilan. Dengan syarat anda tidak alah kepada strawberi dan mencuci mereka dengan teliti sebelum digunakan.

Strawberi sangat sihat semasa mengandung

Strawberi bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Mereka mengandungi banyak nutrien penting seperti vitamin C, A, kalsium, kalium, magnesium, besi dan asid folik. Vitamin C menguatkan sistem imun dan terlibat dalam banyak proses metabolik. Vitamin A adalah penting untuk struktur tisu dan penglihatan. Kalsium dan magnesium memainkan peranan dalam struktur tulang dan gigi serta fungsi otot. Potassium adalah penting untuk fungsi sel, saraf dan otot. Besi bertanggungjawab untuk pengangkutan oksigen dalam darah dan asid folik diperlukan untuk membina sistem saraf pusat.

Dengan hanya beberapa kalori - 100 gram mengandungi hanya 32 kalori - strawberi adalah makanan ringan yang sempurna untuk wanita hamil.

By the way: Oleh kerana strawberi sangat rendah asid, mereka juga boleh dimakan dengan baik oleh wanita hamilmenderita. Dan walaupun denganStrawberi dibenarkan kerana ia mengandungi gula yang sangat sedikit. Walau bagaimanapun, ia mesti dibayar kepada jumlah gula yang digunakan oleh wanita hamil.

Strawberi semasa kehamilan: Berhati -hati dengan toxoplasmosis

adalah penyakit berjangkit yang disebabkan oleh parasit Toxoplasma gondii. Jangkitan boleh berbahaya bagi anak yang belum lahir dan menyebabkan kerosakan yang serius. Melalui kotoran kucing di bumi, strawberi boleh bersentuhan dengan parasit. Oleh itu, anda harus mencuci buah -buahan merah sebelum makan. Dan jika anda ingin tumbuh dan menuai strawberi sendiri: Sila pakai sarung tangan dalam berkebun!

Basuh strawberi dan simpan dengan betul: anda harus memberi perhatian kepada perkara itu

Musim strawberi di negara ini adalah sekitar Mei hingga Julai. Pada masa ini, anda juga boleh menuai strawberi dari lapangan - ia tidak boleh menjadi lebih segar! Adalah lebih baik untuk mengambil strawberi organik di kedai kerana mereka kurang tertekan. Di luar era strawberi, strawberi dari negara -negara seperti Maghribi atau Sepanyol datang, di mana mereka sering disembur dengan banyak racun perosak untuk penanaman dan pengangkutan.

Strawberi sensitif dan cepat mudah rosak: Tekanan tekanan dengan cepat membawa kepada pembentukan acuan. Sekiranya anda menemui kesan acuan, keseluruhan strawberi melupuskan secara langsung, apabila spora acuan tersebar dengan cepat. Anda perlu mencuci buah -buahan merah sebelum makan - apabila basah mereka merosakkannya dengan cepat. Sebagai peraturan, strawberi menyimpan dua hingga tiga hari dalam petak sayur -sayuran peti sejuk.

Adakah terdapat risiko alergi dalam strawberi?

Ada orang yang alah kepada strawberi - bagaimanapun, ini sangat jarang dan tidak ada kaitan dengan kehamilan. Orang yang mempunyai demam hay pada umumnya lebih mudah terdedah kepada alahan sedemikian. Jika anda bertindak balas terhadap penggunaan strawberi dengan gatal -gatal, mual dan masalah pencernaan, gejala -gejala ini boleh menjadi petunjuk.

Di samping itu, anda mendengar bahawa strawberi boleh mempengaruhi risiko alahan bayi. Itu tidak begitu umum. Tetapi apa yang terpakai: Jika anda atau pasangan anda alah kepada strawberi, bayi anda sebenarnya mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk bertindak balas alah kepada strawberi. Dalam kes ini, oleh itu dinasihatkan untuk dilakukan tanpa buah -buahan merah semasa kehamilan.

Kek strawberi semasa kehamilan

Sebagai peraturan, kek strawberi tidak berbahaya semasa kehamilan - selagi ia baru disediakan dan tidak mengandungi telur mentah atau alkohol. Wanita hamil harus memberi perhatian kepada ini:

  • Pastikan strawberi dan bahan -bahan penaik yang lain segar untuk meminimumkan risiko keracunan makanan.
  • Kek atau kek yang mengandungi telur mentah (krim atau mousse) harus dielakkan kerana ia boleh mengandungi salmonella.
  • Kek strawberi tidak boleh mengandungi alkohol untuk wanita hamil.
  • Perhatikan langkah berjaga -jaga semasa bersiap.

Krim Strawberry Quark dengan kacang pain karamel.

Untuk keseronokan langsung, kami masih mempunyai tiga resipi strawberi super lazat untuk anda-yang anda boleh meniru tanpa ragu-ragu:

Krim Strawberry Quark dengan kacang pain karamel

Bahan untuk 4 bahagian untuk curd:

  • 400 g curd kurus
  • 200 g yogurt semula jadi
  • 40 g gula serbuk, ditapis
  • 1 paket gula vanila
  • Jus dan mangkuk ½ bizitron
  • 100 ml sahne

Untuk sos:

  • 400 g strawberi
  • 70 g Gelling Gula 2: 1
  • 20 ml sirap badam

Untuk kacang pain:

  • 3 sudu gula
  • 3 sudu kacang pain

Selain itu:

  • 4 strawberi kecil yang cantik untuk menghiasi

Inilah cara ia berfungsi:

1. Campurkan curd dengan yogurt, gula tepung, gula vanila, jus lemon dan shell dengan pengadun tangan. Pukul krim sehingga kaku dan angkat di bawah krim. Sejuk.
2. Letakkan separuh daripada strawberi yang dibersihkan dalam periuk dan puri, tambah gula gelling dan 50 ml air dan masak hingga mendidih. Biarkan ia mendidih selama tiga hingga empat minit dan kemudian keluarkan dari dapur.
3. Potong separuh lagi strawberi ke dalam kepingan kecil dan campurkan dengan sirap badam. Kemudian bersantai sos.
4. Melelehkan gula dalam kuali kecil dan kacau dalam kacang pain. Letakkan biji pada kertas baking, tarik mereka dan biarkan ia kering.
5. Susun krim curd dengan sos strawberi. Hiaskan dengan strawberi dicincang dan kacang pain.

Bahagian proca.. 396 kcal, 18 g e, 11 g f, 52 g KH
Persediaan:kira -kira 35 minit

Agak berbeza: strawberi dengan pesto.

Strawberi dengan pesto madu kemangi

Bahan untuk 2 bahagian

  • 300 g strawberi
  • ½ Bund Basil
  • 25 g kacang pain panggang
  • 2 The Honig
  • 25 ml Raps-Kernöl
  • beberapa kilang iklan lada

Begitulah keadaannya

1. Basuh dan bersihkan strawberi. Susun pada pinggan: sama ada sebagai buah keseluruhan, separuh dengan bahagian rata ke bawah atau di dalam kepingan nipis.
2. Cuci kemangi dan goncang kering. Potong daun dan potongnya menjadi kepingan kecil. Puri dengan kacang pain, madu dan minyak.
3. Gerimkan strawberi dengan pesto basil. Taburkan dengan lada tanah yang baru.

Bahagian proca.. 274 kcal, 4 g e, 19 g f, 20 g kH
penyediaan: ca. 15 minuten

Salad kentang hangat dengan strawberi.

Salad kentang yang hangat dengan strawberi

  • 400 g kentang kecil (mis. Triplet)
  • ½ Chives pinggang
  • 125 ml creamfine untuk memasak
  • 1 cengkih bawang putih
  • Garam, kilang iklan lada
  • 1 cuka balsamic putih el putih
  • 15 g biji bunga matahari
  • 15 g kolar
  • 50 g rucola
  • 150 g strawberi

Begitulah keadaannya

1. Basuh kentang, separuh atau suku bergantung pada saiz dan masak di dalam air dengan mangkuk dalam masa kira -kira 15 minit. Biarkan sejuk.
2. Musim berpakaian dengan garam, lada dan aceto.
3. Panggang bunga matahari dan biji labu dalam kuali tanpa lemak sehingga biji mula berbau. Bersih, basuh dan roket. Potong batang, hancurkan selebihnya gigitan. Basuh strawberi, pat kering dan itik. Suku atau kelapan.
4. Campurkan kentang dan berpakaian. Sebelum berkhidmat, lipat roket dihancurkan, biji panggang dan strawberi.

Bahagian proca.. 310 kcal, 9 g e, 16 g f, 32 g kH
penyediaan: ca. 35 Minuten