Dan Amore kekal: Petua Rom terbaik untuk reka bentuk, seni & makanan

Cat itu mengelupas muka depan Villa Rosa dalam warna kuning kusam. Tiada bunga mawar pun, cuma pintu pagar besi tempa yang pintunya berdecit apabila dibuka. Sehinggakan kami cuba menenangkannya dengan minyak zaitun dari bar salad. Kami adalah kelas tamat pengajian sebuah sekolah biara Katolik, itulah sebabnya perjalanan terakhir pergi ke Rom, termasuk pertemuan peribadi dengan Pope John Paul II - bersama beberapa ratus orang. Tidak kira, Sister Superior bergembira, kami pelajar lebih-lebih lagi, dengan izinnya yang meriah untuk membenarkan kami keluar sehingga pukul 11 ​​malam pada dua malam. Pintu pagar terpaksa dilincirkan, untuk berjaga-jaga. Alamat Villa Rosa? Lama terlupa, tetapi saya ingat dengan jelas bahawa kami berjalan ke Piazza Navona pada kedua-dua petang. Kehidupan muda bergelora di sekitar Air Pancut Empat Sungai Bernini yang barok di dataran paling indah di Itali. Saiz, kegembiraan hidup, muzik, ais krim dari La Romana - dan kemudian ada pemain gitar ini yang memainkan "Bella Ciao" menyanyi, setia anti-fasis. Saya jatuh cinta, dengan dia dan dengan Kota Abadi. Saya tidak lagi mempunyai gambaran yang jelas tentang budak lelaki dengan rambut keriting panjang saya terus pergi ke Rom.

Alangkah leganya kerana telah membuat liputan tentang sorotan semua pemandu Rom! Colosseum, Sistine Chapel dan St. Peter's Basilica diliputi oleh kubah Pantheon dan taman-taman di Villa Borghese termasuk Galleria. Saya tidak akan pernah dapat membaca David Caravaggio dengan Ketua Goliath. terlupa, wajah wira muda yang memegang kepala orang Filistin tua pada ubun-ubunnya, dan kedua-duanya, menurut penyelidikan baru-baru ini, mencerminkan potret diri artis itu. Sedap rasanya apabila anda baru sahaja melepasi Trevi Fountain kerana dalam perjalanan, anda makan tengah hari di taman Hotel de Russie, anda makan pizza di Campo de' Fiori dan mendapat tempat duduk di Caffè Greco di Via Condotti yang elegan. . Alangkah baiknya untuk mengembara ke Rom tanpa senarai tugasan sorotan yang tidak boleh ditandakan oleh sesiapa pun.

Orang ramai berpusu-pusu melalui lorong-lorong di Largo del Nazareno, ingin sampai ke Spanish Steps dan semua janji lain di Centro Storico. Di nombor 25 terdapat plak gangsa kecil yang diukir dengan Palazzo Talìa, termasuk lima bintang. Jika anda melihat melalui gerbang melalui pintu kayu yang berat, jauh di hujung koridor anda boleh melihat candelier sebesar roda gerabak yang diperbuat daripada kaca Murano putih. Kota Abadi mungkin berusia lebih 2000 tahun, milik mereka-Pemandangan sentiasa menawarkan sesuatu yang baru. Perkara terbaru dalam perjalanan ini ialah nasib baik: dua malam di Palazzo Talia, yang dibuka secara rasmi pada September 2024 dan sebelum ini hanya mengalu-alukan beberapa tetamu dalam pembukaan lembut. Keunikan rumah itu, yang pernah menjadi tempat duduk seorang biskop agung, sebuah sekolah untuk orang yang memerlukan, kemudian sebuah kolej elit dan yang terbaru berdiri kosong selama bertahun-tahun, layak mendapat bintang tambahan. Kini Palazzo tergolong dalam kumpulan hotel mewah kecil, di mana "kecil" hanya boleh merujuk kepada bilangan bilik sebanyak 26, kerana ruang, banyak ruang, penghargaan artistik, keanggunan dan kedamaian sejuk di sebalik dinding berabad-abad lamanya. sekitar konservatori dan carillon Santa Maria di Via touch. Ia adalah tandatangan Studio Luca Guadagnino, yang mencapai hasil yang menakjubkan dalam transformasi rumah abad ke-15. Itu menghubungkan lorong panjang dengan patung marmar Caesar, Cicero & Co. dengan landasan permaidani bercorak abstrak, meninggalkan Silentium di halaman dalam dan reka bentuk moden untuk suite, restoran, bar dandireka. Hotel ini berhutang kehidupan barunya yang indah tidak kurang kepada Angelica Federici, yang keluarganya memiliki hotel lain. Dia mengetuai reka bentuk semula yang teliti, menyelia pemulihan lukisan dinding berharga dan reka bentuk bilik mandi berjubin yang rumit. Wanita Rom muda itu tergolong dalam Inner Art Circle di bandar itu dan duduk di beberapa lembaga pemegang amanah dan kumpulan sokongan. Seperti suaminya David Gramazio, pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif The Museum Box, yang mengatur pameran antarabangsa dan membangunkan strategi untuk muzium.

Setiap orang mungkin mempunyai sedikit Rom mereka sendiri, itulah sebabnya adalah idea yang baik untuk bertanya kepada orang yang sangat berbeza di Capitale tentang tempat kegemaran mereka. Saya berhutang kepada Angelica Federici dan suaminya saat-saat yang akan kekal dalam ingatan saya: penemuan artis Carla Accardi (1924–2014), sebagai contoh, seorang perintis abstraksi moden, dengan pameran yang mengagumkan dalamIstana PameranRoma; lawatan keLitograf Bulla, kilang litografi tertua dan persimpangan untuk artis dan pencinta seni di Via del Vantaggio, dikendalikan oleh Beatrice dan Flaminia Bulla dalam generasi ketujuh; lawatan melalui arkib jurugambar Elisabetta Catalano (1941–2015) di ghetto Yahudi, yang menggambarkan seni dan kesusasteraan yang hebat. Sudah pukul sembilan pagi, langit membiru dan udara masih segar. Janji temu dengan Katie Parla di Trastevere hanya boleh dilakukan pada jam lebih awal, kerana selepas itu dia melakukan lawatan keseronokan, menghasilkan video atau bekerja pada salah satu buku masakannya seperti "Makanan Kepulauan Itali" terbaharu. Warga Amerika berusia 44 tahun dari New Jersey - "semua keluarga di sana mempunyai akar Itali" - datang ke Rom pada 2003 untuk belajar, mendapat ijazah sarjana dalam sejarah dan kemudian menumpukan perhatiannya ke dapur sebagai tempat pengantaraan budaya. Lawatan anda, dengan maksimum enam orang, pergi ke daerah seperti Flaminio di utara, yang mungkin anda ketahui kerana MAXXI, muzium seni kontemporari yang direka oleh Zaha Hadid. Blogger membawakan pelanggan yang berminat untuk...Berminat dengan galeri dengan seni kontemporari dan kedai dalaman moden. Dalam apa jua keadaan anda tidak boleh terlepas Bottega Mariani sepanjang perjalanan. Deli yang bergaya menawarkan Makanan Rom Moden, makanan istimewa seperti Gnocchetto con Crema di Scampi al Latte di Cocco e Caviale di Lime, serta wain yang baik dan pereka muda. Trastevere, okay, agak sibuk, kata Parla, bermakna penuh dengan pelancong, tetapi mempunyai adegan bar muda, termasuk Freni e Frizioni yang trendi. Parla telah memilih Caffè Settimiano dengan teliti di Via della Scala untuk mesyuarat pagi - espresso dan dolci untuk dicairkan, ditambah dengan suasana Trastevere dengan penduduk tempatan, bohemian dan pelajar, gabungan yang bagus.

Casa Monti masih muda dan baru. Jika hiasan dan dalaman mempunyai watak, maka di hotel 5 bintang ini ia adalah hati yang ringan, semangat dan deria warna yang istimewa. Inilah maksud Laura Gonzalez dengan kemaksimaan bergayanya. Dalam 26 bilik dan sepuluh suite, di dua bar, di restoran dan Susanne Kaufmann Spa, pereka Perancis membawa sedikit Paris ke Rom ke mana-mana. Dengan dinding yang dilukis dengan tangan, gabungan corak dan bahan serta sudut sejuk. Monti, selepas nama hotel itu dinamakan, terletak di atas apa yang tinggal dari tujuh bukit itu. Selalunya digambarkan sebagai sebuah perkampungan ceria di bandar, belia Rom bertemu di sini pada hujung minggu di tangga, di bar dan restoran yang suka menggelarkan diri mereka sebagai makmal makanan.

Rom adalah sebuah perkampungan apabila ia melibatkan kalangan di mana penduduk tempatan bergerak, orang muzium dan galeri, pengusaha hotel dan restoran, orang dari parlimen, firma guaman dan syarikat. Sudah tentu tidak keterlaluan untuk mengatakan bahawa Amoricos ada di mana-mana. Kisah pengeluar pelancongan adalah serupa dengan legenda kain buruk kepada kekayaan: Angelo Amorico menjalankan perkhidmatan memandu yang sering ditempah oleh hotel utama untuk tetamu istimewa. 30 tahun yang lalu dia memandu Oprah Winfrey melalui bandar, yang sejak itu hanya menginginkannya kerana dia memandu melalui Rom dengan tenang dan menyampaikan kepada tetamunya semangat untuk keindahan kotanya. Bersama anak lelakinya Marco dan Simone, yang belajar di Boston dan di American University of Rome, dia mengasaskan Access Italy pada 2009 sebagai sebuah syarikat khusus khusus untuk perjalanan Itali, didorong oleh mulut ke mulut Oprah di rancangan ceramahnya dan di pesta Hollywood .

Semasa makan tengah hari yang indah di restoran Adelaide di Hotel Vilòn, Angelo dan Marco dengan pantas mereka bentuk program contoh untuk pembaca Bazaar (-, cekap seni dan reka bentuk, telah pun ke Rom dan dengan hasrat: Kejutkan saya!). Akan ada lawatan ke kilang-kilang kraftangan kecil dan ruang ingin tahu, semuanya dalam satu- atau kedai barang kemas (contohnya Fendi dan Bulgari), di antara makan tengah hari dalam bentuk asli yang bagus seperti Ristorante Piperno di pinggir ghetto Yahudi dan peluang untuk melawat Cappella Paolina di Istana Apostolik dengan lukisan oleh Michelangelo, biasanya tidak dibuka kepada orang ramai. Bercakap tentang eksklusiviti dalam pelancongan berlebihan Eternal City: Marina Verkhotina, pembantu rumah di Palazzo Shedir, hanya beberapa langkah dari Spanish Steps yang sentiasa sesak, berkata: "Ramai tetamu kami tidak meninggalkan rumah sama sekali patutkah mereka? Di mana istana sahaja adalah contoh hebat era Baroque Rom - dengan lukisan, lukisan dinding, patung, artifak dalam empat suite, ruang legar, Dewan Cermin dan Taman Borghese yang tersembunyi. Satu lagi perkara dalam senarai Amorico ialah makan malam di Da Cesare. Terdapat dua daripadanya, satu di Via del Casaletto dan satu di Via del Pellegrino, kedua-duanya dikendalikan oleh Maria Pia Cicconi dan suaminya Leonardo Vignoli. Janji gourmet: Dalam trattoria mereka, tradisi Rom bukan sahaja falsafah memasak, tetapi juga pencarian berterusan untuk makanan terbaik: daripada guanciale (pipi babi, sangat Rom) kepada minyak evo, minyak zaitun yang paling berharga.

Apakah perkara terbaik tentang empat hari di Rom? Mungkin perjalanan jauh untuk pulang ke hotel, pada waktu malam dalam kegelapan kota yang hangat selepas pasta, vino dan dolci, tanpa Peta Google melalui jalan zaman pertengahan dan di sepanjang tebing Tiber, melewati istana dan gereja... Dan kemudian itu momen di Piazza Navona dengan budak lelaki menyanyikan "Bella Ciao" ​​sekali lagi menyanyi.