พวกเขามีสีสันและหวานและเติมเต็มเงื่อนไขที่ดีที่สุดเพื่อให้เด็ก ๆ ทำงานกับพวกเขา ไม่มีคำถาม: Slushies เป็นที่นิยมอย่างแน่นอนในฤดูร้อน อย่างไรก็ตามควรระมัดระวัง: เครื่องดื่มสำหรับเด็กยอดนิยมมีส่วนผสมที่ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดสามารถนำไปสู่การเป็นพิษอย่างรุนแรง
ปริมาณกลีเซอรันสูงนำไปสู่น้ำตาล
เมื่อคุณเห็นเครื่องดื่มน้ำตาลที่มีสีสันสดใสคุณสงสัยแล้วว่าสิ่งทั้งหมดไม่สามารถมีสุขภาพดีได้ แต่สิ่งที่หลายคนไม่รู้: กลีเซอรีนที่มีโคลน - หรือที่เรียกว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์ - สามารถนำไปสู่อาการปวดศีรษะคลื่นไส้และน้ำตาล (น้ำตาลในเลือดสูง)
ในประเทศเยอรมนีกลีเซอรีนถูกระบุว่าเป็นสารเติมแต่ง E422 สารให้ความหวานและพลาสติไซเซอร์ถือว่าไม่เป็นอันตรายอย่างเป็นทางการ แต่: การใช้ยาเกินขนาดอาจมีผลกระทบร้ายแรง ผลข้างเคียงอาจรุนแรงโดยเฉพาะในเด็กเล็ก ปัญหา:ปริมาณน้ำตาลที่สูงสามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วตามด้วยของเสียอย่างรวดเร็ว การสูญเสียระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วสามารถทำให้เกิดอาการชักและนำไปสู่การหมดสติ
ใน slushies กลีเซอรีนถูกใช้ในความเข้มข้นสูงเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่นุ่มนวลโดยทั่วไป เนื่องจากเด็กมีน้ำหนักตัวที่ต่ำกว่าปริมาณกลีเซอรันที่สูงจึงมีผลอย่างมาก
การศึกษาใหม่พร้อมผลลัพธ์ที่น่าตกใจ
กรณีศึกษาของอังกฤษ-ไอริชแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มโคลนอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ผลการศึกษาในนิตยสารผู้เชี่ยวชาญ BMJ วารสารประกอบด้วย 21 รายและมุ่งเน้นไปที่ปัญหาสุขภาพในเด็กที่มีอายุเฉลี่ยประมาณ 3.5 ปี ในส่วนใหญ่ของเด็กที่ตรวจสอบอาการเช่นภาวะน้ำตาลในเลือด, ความผิดปกติของสติและการเผาผลาญเป็นกรด (การทำให้เป็นกรดของเลือด) พบได้ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากการบริโภค กลีเซอรีนที่มีอยู่ในโคลนถือเป็นสาเหตุหลักของปฏิกิริยาเหล่านี้ การค้นพบเหล่านี้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการใช้ความระมัดระวังในการบริโภคโคลนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าความเสี่ยงไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับกลีเซอรีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณของเครื่องดื่มโคลนที่บริโภคและน้ำหนักตัวเฉพาะของเด็ก ที่สถาบันการประเมินความเสี่ยงของรัฐบาลกลาง (BFR)ชี้ให้เห็นว่ามีความกังวลด้านสุขภาพหากการบันทึกกลีเซอรีนมาถึงหรือสูงกว่าน้ำหนักตัว 250 มก./กก. เพื่อแสดงให้เห็นถึงสิ่งนี้: เด็กอายุห้าขวบที่มีน้ำหนัก 20 กิโลกรัมสามารถดูดซับกลีเซอรีนจำนวนมากได้เนื่องจากการบริโภคเกือบ 200 มิลลิลิตรของ Slush-EIS ที่มีปริมาณกลีเซอรีนเฉลี่ย 26 กรัม/ลิตร ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ปกครองต้องตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มโคลนในเด็กเล็ก
โคลนเป็นที่น่าสงสัยในเด็กเล็ก
ในบริเตนใหญ่มีรายงานที่เพิ่มขึ้นจากเด็กที่ต้องถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากกินโคลน อันตรายที่มีอยู่ในประเทศนี้: ในประเทศเยอรมนีการโกหกโคลนจัดทำขึ้นตามสูตรเดียวกันและมีส่วนผสมเดียวกัน นอกจากนี้เรายังมีส่วนสำคัญของเครื่องดื่มไอศกรีมกึ่งแช่แข็งจากสวนสนุกหรืองานแสดงผลพร้อมผลข้างเคียงที่เป็นไปได้เช่นเดียวกัน
ในสหราชอาณาจักรผู้มีอำนาจประกาศการบริโภคกลีเซอรีน -เครื่องดื่มที่มีอยู่ในเด็กอายุต่ำกว่าสี่ขวบไม่ปลอดภัยมาตรฐานอาหารสก็อตแลนด์ (FSS) ยังแนะนำให้บริโภคโคลนตั้งแต่อายุสิบขวบ
เป็นที่น่าสงสัยเป็นพิเศษเมื่อผู้ปกครองเสนอลูกในวันที่อากาศร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาดื่มเพียงพอ กระดาษแข็งหวาน slushies ยังเพิ่มความเสี่ยงของการขาดน้ำ ควรใช้เครื่องดื่มเช่นน้ำชาที่ไม่หวานหรือน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ควรใช้เป็น Spritzer
กลีเซอรีนคืออะไรและเกิดขึ้นที่ไหน?
กลีเซอรีนหรือที่รู้จักกันในชื่อกลีเซอรอลเป็นของเหลวไม่มีสีไม่มีกลิ่นที่มีรสหวานและดึงดูดและเก็บน้ำ มันถูกใช้ในพื้นที่ต่าง ๆ :
- อุตสาหกรรมอาหาร: กลีเซอรีนใช้เป็นสารให้ความหวานการเก็บรักษาความชื้นและสารกันบูด มันมักจะพบในขนมอบขนมและอาหารอื่น ๆ
- เครื่องสำอางและการดูแลร่างกาย: ในโลชั่นครีมและสบู่กลีเซอรีนมักใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์เพราะช่วยให้ผิวชุ่มชื้น
- อุตสาหกรรมยา: กลีเซอรีนใช้ในยาหลายชนิดและเป็นตัวทำละลายสำหรับยา
- เทคโนโลยี: มันยังใช้ในการผลิตพลาสติก, nitroglycerin (ระเบิด) และในอุตสาหกรรมเคมี
6 เหตุผล (อื่น ๆ ) ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมโคลนจึงไม่ดีต่อสุขภาพ
- ปริมาณน้ำตาลสูง: การบริโภคน้ำตาลสูงอาจเป็นเช่นกัน-และนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
- แคลอรี่เปล่า: slushies แทบจะไม่ส่งสารอาหาร ตามกฎแล้วพวกเขามีวิตามินแร่ธาตุหรือเส้นใยเพียงเล็กน้อยถึงไม่มีเลย ซึ่งหมายความว่าคุณส่ง "แคลอรี่ที่ว่างเปล่า" จำนวนมากโดยไม่ต้องจัดหาสารอาหารที่สำคัญ
- สารเติมแต่งเทียม: โคลนจำนวนมากมีสีย้อมเทียมรสชาติและสารกันบูด สารเติมแต่งเหล่านี้สามารถกระตุ้นการแพ้หรือการแพ้ในคนที่มีความอ่อนไหว
- ความเป็นกรดสูง: โคลนส่วนใหญ่โกรธ (โดยเฉพาะพันธุ์ผลไม้) ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อฟัน การบริโภคเครื่องดื่มกรดบ่อยครั้งสามารถโจมตีเคลือบฟันและนำไปสู่โรคฟันผุ
- ความเสี่ยงสูงต่อการขาดน้ำ: ถึงแม้ว่าโคลนเป็นของเหลว แต่พวกเขามักจะมีน้ำตาลมากจนไม่ได้มีส่วนช่วยในการชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม คุณสามารถเสริมสร้างความรู้สึกกระหาย
- เคล็ดลับน้ำตาลในเลือด: ปริมาณน้ำตาลที่สูงสามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วตามด้วยของเสียอย่างรวดเร็วซึ่งอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าและความอยาก
เรานำเสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพให้กับ Slushies ที่นี่: