มีอาหารที่หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรกิน เหล่านี้รวมถึงผลิตภัณฑ์น้ำนมดิบซูชิกับปลาดิบหรือไอศกรีมอ่อน แต่ตอนนี้ข่าวดีสำหรับแฟน ๆ สตรอเบอร์รี่ทุกคน: คุณไม่จำเป็นต้องลบผลไม้สีแดงออกจากรายการอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ หากคุณไม่แพ้สตรอเบอร์รี่และล้างอย่างละเอียดก่อนการบริโภค
สตรอเบอร์รี่มีสุขภาพดีในระหว่างตั้งครรภ์
สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีมาก พวกเขามีสารอาหารที่สำคัญมากมายเช่นวิตามินซี, A, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็กและกรดโฟลิก วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญจำนวนมาก วิตามินเอมีความสำคัญต่อโครงสร้างของเนื้อเยื่อและสายตา แคลเซียมและแมกนีเซียมมีบทบาทในโครงสร้างกระดูกและฟันเช่นเดียวกับการทำงานของกล้ามเนื้อ โพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของเซลล์เส้นประสาทและกล้ามเนื้อ เหล็กมีหน้าที่ในการขนส่งออกซิเจนในเลือดและกรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างระบบประสาทส่วนกลาง
มีเพียงไม่กี่แคลอรี่ - 100 กรัมมีเพียง 32 แคลอรี่ - สตรอเบอร์รี่เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับหญิงตั้งครรภ์
โดยวิธีการ: เนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีกรดต่ำมากพวกเขายังสามารถรับประทานได้ดีโดยหญิงตั้งครรภ์ทุกข์ทรมาน. และแม้กระทั่งกับสตรอเบอร์รี่ได้รับอนุญาตเพราะมีน้ำตาลน้อยมาก อย่างไรก็ตามมันจะต้องจ่ายให้กับปริมาณน้ำตาลทั้งหมดที่หญิงตั้งครรภ์บริโภค
สตรอเบอร์รี่ในการตั้งครรภ์: ข้อควรระวังถึง toxoplasmosis
เป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากปรสิต toxoplasma gondii การติดเชื้ออาจเป็นอันตรายสำหรับเด็กที่ยังไม่เกิดและนำไปสู่ความเสียหายร้ายแรง ผ่านมูลแมวในโลกสตรอเบอร์รี่สามารถสัมผัสกับปรสิตได้ ดังนั้นคุณควรล้างผลไม้สีแดงก่อนรับประทานอาหาร และถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวเอง: กรุณาสวมถุงมือในการทำสวน!
ล้างสตรอเบอร์รี่และเก็บไว้อย่างถูกต้อง: คุณควรใส่ใจกับสิ่งนั้น
ฤดูกาลสตรอเบอร์รี่ในประเทศนี้ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จากสนามได้ - มันไม่สามารถสดชื่นได้! เป็นการดีที่สุดที่จะใช้สตรอเบอร์รี่ออร์แกนิกในร้านเพราะพวกเขาเครียดน้อยลง นอกเหนือจากยุคสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่จากประเทศต่าง ๆ เช่นโมร็อกโกหรือสเปนมาซึ่งพวกเขามักจะพ่นด้วยยาฆ่าแมลงจำนวนมากสำหรับการเพาะปลูกและการขนส่ง
สตรอเบอร์รี่มีความอ่อนไหวและเน่าเสียง่าย: จุดความดันนำไปสู่การก่อตัวของเชื้อราอย่างรวดเร็ว หากคุณค้นพบคราบเชื้อราสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดจะกำจัดโดยตรงเนื่องจากสปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว คุณควรล้างผลไม้สีแดงก่อนรับประทานอาหาร - เมื่อเปียกพวกเขาจะเสียพวกเขาอย่างรวดเร็ว ตามกฎแล้วสตรอเบอร์รี่เก็บไว้สองถึงสามวันในห้องผักของตู้เย็น
มีความเสี่ยงต่อการแพ้สตรอเบอร์รี่หรือไม่?
มีคนที่แพ้สตรอเบอร์รี่ - อย่างไรก็ตามนี่หายากมากและไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ คนที่มีไข้ละอองฟางมักจะไวต่อโรคภูมิแพ้เช่นนี้ หากคุณตอบสนองต่อการบริโภคสตรอเบอร์รี่ด้วยอาการคันคลื่นไส้และปัญหาการย่อยอาหารอาการเหล่านี้อาจเป็นข้อบ่งชี้
นอกจากนี้คุณได้ยินว่าสตรอเบอร์รี่สามารถมีอิทธิพลต่อความเสี่ยงของโรคภูมิแพ้ของทารก นั่นไม่ใช่เรื่องทั่วไป แต่สิ่งที่ใช้: หากคุณหรือคู่ของคุณแพ้สตรอเบอร์รี่ลูกน้อยของคุณมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการตอบสนองต่อการแพ้สตรอเบอร์รี่ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ทำโดยไม่มีผลไม้สีแดงในระหว่างตั้งครรภ์
เค้กสตรอเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์
ตามกฎแล้วเค้กสตรอเบอร์รี่นั้นไม่เป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์ - ตราบใดที่มีการเตรียมใหม่และไม่มีไข่ดิบหรือแอลกอฮอล์ หญิงตั้งครรภ์ควรให้ความสนใจกับสิ่งนี้:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสตรอเบอร์รี่และส่วนผสมของการอบอื่น ๆ นั้นสดใหม่เพื่อลดความเสี่ยงของการเป็นพิษของอาหาร
- ควรหลีกเลี่ยงเค้กหรือเค้กที่มีไข่ดิบ (ครีมหรือมูส) เพราะสามารถมีเชื้อ Salmonella ได้
- เค้กสตรอเบอร์รี่ไม่ควรมีแอลกอฮอล์สำหรับหญิงตั้งครรภ์
- ให้ความสนใจกับข้อควรระวังด้านสุขอนามัยเมื่อเตรียม
เพื่อความเพลิดเพลินโดยตรงเรายังคงมีสูตรสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยสามสูตรสำหรับคุณซึ่งคุณสามารถเลียนแบบได้โดยไม่ลังเล:
ครีมสตรอเบอร์รี่ควาร์กกับถั่วสนที่ถูกคาราเมล
ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วนสำหรับเต้าหู้:
- เต้าหู้ลีน 400 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม
- น้ำตาลผง 40 กรัมร่อน
- น้ำตาลวานิลลา 1 แพ็คเก็ต
- น้ำผลไม้และชาม½ bizitron
- 100 มล.
สำหรับซอส:
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- 70 กรัมน้ำตาลเจอร์ 2: 1
- น้ำเชื่อมอัลมอนด์ 20 มล.
สำหรับถั่วสน:
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วไพน์ 3 ช้อนโต๊ะ
นอกเหนือจากนั้น:
- 4 สตรอเบอร์รี่เล็ก ๆ ที่สวยงามสำหรับตกแต่ง
นี่คือวิธีการทำงาน:
1. ผสมนมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตน้ำตาลผงน้ำตาลวานิลลาน้ำมะนาวและเปลือกด้วยเครื่องผสมมือ ตีครีมจนแข็งและยกใต้ครีม เย็น.
2. ใส่สตรอเบอร์รี่ที่ทำความสะอาดครึ่งหนึ่งไว้ในกระทะและน้ำซุปข้นเติมน้ำตาลเจลและน้ำ 50 มล. แล้วนำไปต้ม ปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีจากนั้นนำออกจากเตา
3. ตัดอีกครึ่งหนึ่งของสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับน้ำเชื่อมอัลมอนด์ จากนั้นทำใจให้สบายซอส
4. ละลายน้ำตาลในกระทะเล็ก ๆ แล้วผัดในถั่วสน วางเมล็ดลงบนกระดาษอบดึงออกจากกันแล้วปล่อยให้แห้ง
5. จัดครีมนมเปรี้ยวด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สับและถั่วสน
ส่วนโปรแคลิฟอร์เนีย 396 kcal, 18 g e, 11 g f, 52 กรัม kh
การตระเตรียม:ประมาณ 35 นาที
สตรอเบอร์รี่กับเพสโต้น้ำผึ้งใบโหระพา
ส่วนผสมสำหรับ 2 ส่วน
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- ½ Bund Basil
- ถั่วสน 25 กรัม
- 2 The Honig
- 25 มิลลิลิตรแร็พ-เคอร์นัล
- โรงงานโฆษณาพริกไทยบางส่วน
นั่นคือวิธีการทำงาน
1. ล้างและทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ จัดเรียงบนแผ่น: ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ทั้งครึ่งลดลงครึ่งหนึ่งด้วยด้านแบนลงหรือเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ล้างใบโหระพาแล้วเขย่าแห้ง ดึงใบไม้และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำซุปข้นกับถั่วสนน้ำผึ้งและน้ำมัน
3. ฝนตกปรอยๆสตรอเบอร์รี่ด้วยเพสโต้ใบโหระพา โรยด้วยพริกไทยป่นสดใหม่
ส่วนโปรแคลิฟอร์เนีย 274 kcal, 4 g e, 19 g f, 20 กรัม kh
การตระเตรียม: แคลิฟอร์เนีย 15 minuten
สลัดมันฝรั่งแสนอร่อยกับสตรอเบอร์รี่
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 400 กรัม (เช่น triplets)
- ½เอวเธอ
- Creamfine 125 มล. สำหรับทำอาหาร
- 1 กลีบของกระเทียม
- เกลือโรงงานโฆษณาพริกไทย
- น้ำส้มสายชู Balsamic 1 El White
- เมล็ดทานตะวัน 15 กรัม
- 15 กรัมปก
- 50 กรัม rucola
- สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
นั่นคือวิธีการทำงาน
1. ล้างมันฝรั่งครึ่งหรือไตรมาสขึ้นอยู่กับขนาดและปรุงในน้ำด้วยชามในเวลาประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็น
2. ในระหว่างนี้ให้ตัดกระเทียมเป็นม้วนละเอียดและคนด้วยครีมและกานพลูของกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและอะซิโต
3. คั่วเมล็ดดอกทานตะวันและฟักทองในกระทะโดยไม่มีไขมันจนกว่าเมล็ดจะเริ่มได้กลิ่น ทำความสะอาดจรวดล้างและตบเบา ๆ ตัดลำต้นบดขยี้ส่วนที่เหลือของการกัด ล้างสตรอเบอร์รี่แพ็ตแห้งและเป็ด ไตรมาสหรือแปด
4. ผสมมันฝรั่งและน้ำสลัด ก่อนเสิร์ฟให้พับจรวดบดเมล็ดคั่วและสตรอเบอร์รี่
ส่วนโปรแคลิฟอร์เนีย 310 kcal, 9 g e, 16 g f, 32 กรัม kh
การตระเตรียม: แคลิฟอร์เนีย 35 minuten
